תרד: שתילה וטיפול, תכונות מועילות. צילום תרד.

תרד הוא מקור לברזל. וברזל הוא חלק מההמוגלובין, המספק חמצן לכל התאים בגופנו. מומלץ מאוד לילדים ולנשים.

תרד הוא זן מהסוג תרד ממשפחת אמרנט. התרבות גדלה בכל מקום.

תרד הוא צמח ירקות דו-שנתי עשבוני בגובה 30-45 ס"מ בעל עלים משולשים-חניתיים. פרחי תרד הם סתומים, קטנים, ירוקים, הנאספים בתפרחת בצורת קוצים. פרחי פיסטילאט תרד נאספים בגלומרולי, הנמצאים בצירי העלווה. הפירות הם אגוזים אליפסה, הנאספים בגלומרולי עם צירים.

תרד

תרד הוא יליד המזרח התיכון. הם התחילו לטפח אותו בפרס. באסיה הוא גדל כמו עשב.

תרד הוא ירקות הבשלת ירקות מוקדמים; חומוס מפורק או זבל מוחל כדישון לגידולי תרד. יש צורך להכניס חומוס עם יבולים מעובים.

תרד אוהב אדמה פורייה, ולכן הם מניחים אותה על שטח מעובד. תרד מניב את היבול הטוב ביותר על הליים. קרקע עם חומציות גבוהה חייבת להיות סיד מראש. הקודמים הטובים ביותר לתרד הם ירקות שהופרו באופן אורגני.

האדמה לתרבות זו מוכנה בסתיו: חלקה נחפרת לעומק שכבת החומוס, ומורחים דשנים. כמו כן, במידת הצורך, מתבצעת הגבלת הקרקע.

לא מומלץ להשתמש בחומרים אורגניים טריים ישירות מתחת לגידול זה מכיוון שהם משפיעים לרעה על טעם העלווה.

ככלל, אזור מיוחד אינו מוקצה לזריעת תרד, הוא נזרע באביב כקודמו לגידולי ירקות תרמופיליים מאוחרים. באזורים קטנים תרד נזרע כמדחס.

תרד

זריעת תרד בתנאי חממה

באביב מגדלים תרד בחממות, על קרקע מבודדת ובחממות. בתנאים כאלה, תוצאות טובות מתקבלות רק על אדמה עם חומוס. ככלל, מכינים תערובת של חומוס ואדמת סודה לחממות.

בעבר, זרעי תרד צריכים להיות ספוגים במים במשך יממה כדי לקבל יורה מוקדם. לפני הזריעה יש לייבש את הזרעים מעט כדי שלא יידבקו זה לזה.

תרד

זריעה באדמה פתוחה

תרד הוא צמח עמיד בפני קור וגדל בצורה מצוינת בחוץ. שתילי תרד יכולים לסבול כפור עד –7 מעלות צלזיוס. בנתיב האמצעי שלנו עם מקלט, תרד יכול לחורף מתחת לשלג.

זריעת תרד בשטח פתוח אפשרית רק כאשר השלג נמס לחלוטין.

תרד נזרע בשורות עם מרווח שורות של 30 ס"מ, עומק שתילת זרעים הוא 2 ס"מ.

לצריכת תרד בסתיו הזריעה מתבצעת ביולי.

תרד

טיפול בתרד

כאשר שתילי התרד גדלים, מדללים את הגידולים ומשאירים מרחק של 8 ס"מ. לאחר הדילול יש להשקות את התרד.

השקו את התרד בשפע במזג אוויר חם, כדי למנוע נבע מוקדם. במידת הצורך, השקיה משולבת עם דשני חנקן. לא מומלץ להאכיל תרד בזרחן, כמו גם בדשני אשלג, מכיוון שהם מזרזים את ירי הצמחים.

במהלך כל עונת הגידול, יש להתיר את האדמה ללא הרף. במזג אוויר חם תרד זקוק להשקיה לצורך יבול טוב.

קציר תרד

אתה יכול להתחיל לקצור תרד כאשר לצמחים יש 6 עלים. תרד שנזרע באביב מוכן לקציר 8 שבועות לאחר הצילומים הראשונים, תרד קיץ - אחרי 10. קציר תרד בזמן: אם הצמחים מזדקנים, העלווה תהפוך גסה וחסרת טעם.

עדיף לקצור את התרד בבוקר, רק לא לאחר השקיה וגשם, מכיוון שבשלב זה העלווה שבירה.

תרד נקטף בכמה שלבים, עד לשלב הירי ההמוני.

ניתן לאחסן תרד במקרר לא יותר מיומיים. במשך החורף, ניתן להקפיא תרד - הוא שומר על תכונותיו השימושיות בצורה מושלמת.

תרד

מחלות ומזיקים של תרד

כנימות וזחלי זבובים מתיישבים על עלי תרד. שבלולים ושבלולים אוהבים גם את הירק הזה. צמחים מושפעים לעתים קרובות מנקודות שונות.

קשה להתמודד איתם, מכיוון שלא ניתן לרסס חומרי הדברה על ירקות עלים. לכן, עקוב אחר טכניקות חקלאיות והסר שאריות צמחים בזמן.

יתרונות התרד

עלוות התרד מכילה שומנים, סוכרים, חלבונים, סיבים, פלבנואידים, חומצות אורגניות, כמו גם קומפלקס מולטי ויטמין - ויטמינים מקבוצת B, C, E, P, PP, K, וכן מינרלים - אשלגן, מגנזיום, ברזל.

תרד משמש למניעת מחלות מעיים; עם אנמיה, תשישות, אנמיה, יתר לחץ דם, כמו גם סוכרת. את תרד מומלץ לאכול על ידי נשים בהריון, מכיוון שהצמח מכיל כמות גדולה של חומצה פולית. התוכן הגבוה של ויטמין E בגופנו מגן על התאים מפני הזדקנות.

תרד