צנוניות: שתילה וגידול, זני צנון, מחלות ומזיקים. צילום צנון.

צנון הוא יבול מוקדם אהוב שעוזר לנו להילחם במחסור בוויטמינים באביב. צנון מכיל חומצה אסקורבית, ויטמינים P, PP, B, חלבונים, סוכרים, חומצות אמינו, מלחי ברזל, סידן, זרחן וחומרים שימושיים אחרים.

צְנוֹן

שורשי צנון משמשים למאכל שעוביו 3 ס"מ ומכוסים בקליפה דקה, צבועים באדום, סגול, לבן, ורוד לבן או ורוד. לצנון יש טעם חריף נעים. טעם צנון אופייני זה נקבע על פי תכולת שמן החרדל של הירק.

צְנוֹן

שתילת צנוניות

לצנון עונת גידול קצרה: היא מבשילה תוך 20 יום (זנים עגולים) ו -35 יום (זנים ארוכים). ניתן לשתול צנוניות מספר פעמים: באביב 3 פעמים (עד יוני) ובאוגוסט עד ספטמבר.

זריעת קיץ של צנון בחום לא עובדת, מכיוון שהצנון אינו יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות (הוא הופך למר ועץ). זרעי צנון נטועים במיטות נמוכות, על משטח ישר.

צנון גדל היטב באותם המקומות המיועדים לעגבנייה. אם תזרע צנוניות כל שבוע לפני 20 במאי, תוכל לקצור יבול עשיר.

צְנוֹן

זרעי צנון ניתן לרכוש בחנויות, או שתוכלו להשתמש בעצמכם. לשם כך עליכם לשתול צנון מהזן שאוהבים (רק זנים - כלאיים אינם משדרים תכונות אימהיות). לאחר היווצרות יבול השורש, עליך לחתוך את כל העלווה ולהשאיר כמה. לאחר זמן מה, הצנון נותן פדונק, עליו נקשרים הזרעים. ואז, כשהתרמילים מצהיבים, יש לאסוף אותם ולהשאירם להבשיל. כאשר התרמילים בשלים, זכרו אותם בידיים ובחרו את הזרעים. יהיו הרבה כאלה.

זרעי צנון נזרעים בשורות, המרחק צריך להיות כ -10 ס"מ. 3 גר 'זרעים נזרעים למ"ר, ומפזרים מעט אדמה. נביטת זרעי צנון היא כ 6 שנים.

ניתן לזרוע צנון באפריל - כאשר ניתן לעבוד בגינה.

על מנת שזרעי צנון ינבטו יחד, יש לזרוע אותם באדמה שנשפכה מראש. כאשר העלה הראשון מופיע בשתילים, יש לדלל אותו ולהשאיר מרחק של 2 ס"מ בין הצמחים. עם זאת, עדיף לזרוע זרע אחד בכל פעם, מכיוון שדלילה פוגעת בשורש הצמח, והוא מחמיר.

צְנוֹן

טיפול בגידול שורש צנון

כללי הטיפול הבסיסיים מורכבים מ: עשבים שוטים של עשבים שוטים, דילול, התרופפות, עם חוסר לחות, השקיה בשפע.

צנון הוא צמח אוהב לחות. התרבות עמידה בפני קור, הזרעים יכולים לנבוט בטמפרטורה של +3 מעלות צלזיוס, והנבטים סובלים כפור של -3 מעלות צלזיוס. דגימות למבוגרים יכולות לעמוד בכבלי קור קצרים עד -4 מעלות. הטמפרטורה הטובה ביותר לגידול שורש זה היא + 15 מעלות צלזיוס.

צְנוֹן

במזג אוויר יבש, יש צורך להשקות את הצנון מספר פעמים ביום, ואז הוא יהיה צפוף ועסיסי. כשאין מספיק לחות, יבול השורש כלל לא נוצר, או שהוא מתגלה חלול. צנון זקוק ללחות מאוד לאחר היווצרות העלה הראשון, כאשר נוצר יבול השורש. במזג אוויר יבש, מספיק לשמור על יבול השורש ללא לחות למשך 3 שעות, והוא לא יתפתח כראוי. וזכור, אם הצנון הוא מר, זה אומר שהשקית אותו בצורה גרועה. אם הוא נסדק, הוא הושקה בשפע.

צְנוֹן

צנון אינו תובעני על האדמה, אך הוא גדל היטב על אדמה עשירה בחומרים מזינים.

לעולם אל תוסיף זבל טרי לקרקע, אחרת הצנון יסתיים חלול בפנים. רוטב עליון חייב להיעשות רק עם חומר אורגני רקוב. עם מחסור בחנקן, צמרות הגידולים וגידולי השורש גדלים בצורה נמוכה בצנון, והעלווה הופכת צהובה. דשנים מורכבים יעזרו לפתור בעיה זו. עם מחסור באשלגן, עלי הצנון הם תקינים ויבול השורש אינו קשור. הפתרון לבעיה הוא תוספת של דשני אשלג.

צְנוֹן

קציר צנוניות

בשתילת יבול שורש באביב, המסיק נעשה מייד, ברגע שיבול השורש מגיע לגודל רגיל. בעת השתילה בסתיו, בספטמבר, אל תמהרו לקצור את הצנון, הוא נשמר בצורה מושלמת בקרקע ואינו מאבד מטעמו.

צְנוֹן

זני צנון

זנים מוקדמים להתבגרות:

בלה הדובדבן היא ירק שורש מעולה, עסיסי, הטעם של הבשר טוב. ניתן לגדל 'דובדבן בלה' מאפריל עד ספטמבר.

Lanquet הוא צנון עם עיסת מים עדינה, כמעט לא יוצר חצים. אתה יכול לגדל את כל עונת הגן.

אוחוצק . זן בשל מוקדם. אתה יכול להשתמש בו 30 יום לאחר ההדחה. גידולי שורש הם אדומים, מעוגלים, בקוטר של כ -3 ס"מ. העיסה רכה, עסיסית, ורדרדה. עמיד בפני פיצוח ועקיבה.

צ'ופה צ'אפס . הפירות הבהירים והמבריקים האלה הם כמו סוכריות על מקל. ילדים אוהבים את העיסה העדינה. נזרע באפריל. מאפיין אופייני נוסף של מגוון זה הוא שורשיו הגדולים.

צְנוֹן

זני אמצע העונה:

מוכובסקי הוא זן צנון מניב. טעם מצוין, מבשיל במהירות ולעתים נדירות חולה. אתה יכול לצמוח ממאי.

חום הוא זן נפוץ עם בשר עסיסי. אם אין מספיק לחות, הפרי משתחרר. אתה יכול לזרוע בסתיו ובאביב.

הענק האדום הוא צנון עם פירות גדולים מלבניים. העיסה חריפה. אתה לא יכול לזרוע את הזן הזה בסתיו.

זלאטה - בעל שורשים צהובים. שתילים עמידים לקור, סובלים כפור. זן זה טוב לשתילה באביב ובחורף.

זנים להבשלה מאוחרת:

רמפי - אינו יוצר פדונקלס . גידולי שורש הם fusiform, לבן. עיסה לבנה, טעם נעים.

צְנוֹן

מזיקים ומחלות צנון

יבול שורש זה מדביק טחב פלומי בקרקע מוגנת עם לחות מוגזמת ואוורור לקוי.

על אדמות חומציות, יבול השורש משפיע על הקיל. זוהי מחלה נגיפית בה גידולים מופיעים בשורשים. עדיף להשמיד גידולי שורש כאלה, ולא לשתול צנוניות במקום הזה.

צנוניות נפגעות מפשפשי גן שונים, המסוכנים במהלך הנביטה. פרעושים מופיעים במזג אוויר יבש וחם. השקיה קבועה מגנה על יבולים מחיפושיות פרעושים.

צְנוֹן