קישואים: סוגים וזנים, הכנת זרעים, שתילה וטיפול. צילום של מח ירק.

קישואים הם אוכל עשיר בויטמינים. קישואים נספגים היטב בגופנו ומשמשים בהצלחה רבה בתזונה תזונתית. מנות קישואים שונות מומלצות לחולים במחלות דרכי העיכול, הכליות, הכבד, הלב.

מגדלי ירקות שמחים לגדל את הירק הזה, מכיוון שהוא מאפשר לקצור גם באותן שנים בהן המלפפונים לא מבשילים בגלל תנאי מזג אוויר גרועים.

קישואים גדלים בחממות ובשדה הפתוח. יבול זה סובל היטב מקור, אך יחד עם זאת מראה דרישות יסוד לפריון ואיכות הקרקע. לכן הכנת המיטות לשתילת קישואים כוללת הכנסת דשנים מורכבים לקרקע.

קישוא

זני קישואים פופולריים

הנקודה העיקרית בגידול פירות אלו היא בחירת זן המתאים לתנאי אקלים כאלה או אחרים, כמו גם לקרקע.

קישואים מאשה F1 - עמיד בפני מחלות, מזיקים, כמו גם אקלים בלתי צפוי. הוא מתבגר גם בשנים גשומות ויבשות. שיחים נמוכים יוצרים פירות ירוקים ומבריקים ארוכים, כ -3.5 ק"ג.

קישואים Belogor F1 - זן הבשלה מוקדם. צמח חד-גזעי. פירות הדלעת הזו גליליים, ירוקים-לבנים, קטנים, במשקל של 1 ק"ג. עיסתו לבנה, צפופה.

קישואים אפולו F1 - קציר מצוין בכל מזג אוויר. מייצר היטב, גם כשהוא נטוע בצל. פירות הקישואים הללו הם לבן-ירוק, עד 3 ק"ג.

קישואים קווטה הוא זן אמצע מוקדם. פירות דלעת זו צורתם גלילית, משקלם כ 1.8 ק"ג.

קישואים לבנים - פירות בינוניים וטעימים במשקל 1 ק"ג. הזן עמיד בפני עובש אפור וטחב אבקתי.

ספגטי קישואים הוא השם בגלל בשר הקישואים, שכן לאחר הבישול הבשר מתפרק לסיבים שנראים כמו פסטה. משקל הקישואים הללו הוא כ -2 ק"ג. קישואים מסוג זה יכולים בקלות "לכבוש" את כל הגן, אם לא מכוונים את הריסים בכיוון הנכון בזמן.

קישואים רוליק - זן זה נותן כמות עצומה של שחלות. פירות עם טעם עדין, צבע סלט.

קישואים קישואים - קישואים עם פירות ארוכים דקים, על פניהם יש דפוס בצורת נקודות. משקל הפירות הוא כ 0.5 ק"ג.

קישוא

הכנת אדמה למח ירקות

מגדלי ירקות אומרים שקישואים אינם זקוקים למיטות מיוחדות מכיוון שהם משגשגים במעברים של תפוחי אדמה וכרוב. קישואים אוהבים מאוד קרקעות חלביות ואדמה שחורה, ולכן הם גדלים היטב בערימות קומפוסט. אם רק אתר נטיעת הקישואים לא היה לח מדי, אזורים עם מי תהום ממוקמים קרוב אינם מתאימים לתרבות זו.

קישואים אינם צומחים בקרקעות כבול וחימר רטוב. קרקעות חומציות דורשות הפריית אפר.

קישוא

האפשרות הטובה ביותר היא להכין את המיטות בסתיו. לשם כך חפרו את השטח, העשירו את האדמה בקומפוסט או בזבל, כמו גם באשלג ודשני סופר-פוספט. באביב חופרים שוב את המיטות ומחממים את האדמה מתחת לסרט.

אפשר לגדל קישואים בשתי דרכים: זרעים ושתילים. הבחירה תלויה באקלים ובאיזו מהירות אתה רוצה לקבל קציר עשיר לאחר השתילה. שתילת זרעים ישירות לתוך האדמה מתאימה כאשר אינך יכול למהר עם הקציר, ואין שום רצון להניק את השתילים.

קישוא

הכנה ושתילת זרעי קישואים

אם שותלים זרעי דלעת לא מוכנים הם ינבטו לאט. ניתן להאיץ תהליך זה בכמה דרכים:

משרים זרעי קישואים בממרץ גדילה;

לנבוט זרעים במקום חם לפני ניקור;

להחזיק במים חמים כ- 6 שעות (t = 50 `).

שתילת זרעי קישואים נעשית באופן הבא:

חורים נחפרים כך שהצמחים מונחים 50x70 ס"מ;

מספר זרעי הקישואים בחור צריך להיות 2-3 יח '(מאוחר יותר יישאר נבט מפותח)

קישוא

איפה עדיף לשתול קישואים

המקום הטוב ביותר לשתילתם הוא המדרונות הדרומיים, מוגנים מפני רוחות עזות. ככל שאור השמש גדול יותר, כך הפרי חזק יותר והבציר עשיר יותר.

קודמי הקישואים לא צריכים להיות דלעת, מלפפונים, מלונים, אבטיחים.

נביטת זרעי מוח מתחילה בטמפרטורה של + 11 צלזיוס. יש צורך לשתול מח באדמה פתוחה לא לפני העשור השלישי של מאי.

קישוא

טיפול בקישואים

קישואים לא צריכים הרבה תשומת לב.

האדמה צריכה להיות רופפת, מה שמאפשר למים לעבור דרכה. על קרקעות טיט, יש לבצע את ההתרופפות לעיתים קרובות יותר מאשר על קרקעות חוליות, מכיוון שאדמה מסוג זה נוטה ליצור קרום קשה.

קישואים זקוקים להשקיה קבועה, אך לא תכופה. מספיק פעם בשבוע, אבל זה צריך להיות בשפע. גם טמפרטורת המים חשובה, אם המים קרים, השחלה תירקב.

קישוא

קציר קישואים

כל זני הקישואים מבשילים בדרכים שונות. את הפירות הראשונים ניתן לקצור ביום העשרים מתחילת הפריחה. כמובן, הם יהיו קטנים, אך במספר אזורים קישואים כאלה משמשים למאכל, לשימור. קוויאר קישואים עשוי מפירות גדולים.

אל תחמיצו את רגע הבשלות המלאה של הפירות, אם הם יגדלו, הם יאבדו את טעמם. ניתן לקבוע את מידת הבגרות באופן הבא: העור קשה ומוצק למגע. קישואים נשמרים במרתף כחצי שנה מבלי לאבד את מאפייניהם.

קישוא