דומדמניות: שתילה וטיפול, סוגים וזנים, מחלות ומזיקים, תמונות.

דומדמניות ילידת מערב אירופה וצפון אפריקה, יכולה לגדול בר בדרום ומרכז אירופה, מרכז אסיה, צפון אמריקה והקווקז. כיום מגדלים את דומדמניות בכל גני עולמנו. בארצנו פירות היער נקראים ענב הצפון.

דוּמדְמָנִית

דומדמניות היא שיח קטן שגובהו כ -1.2 מ ', עם קליפת חום וקוצים עלים. על יורה גלילי, מחטים דקות - קוצי דומדמניות. עלי דומדמניות בעלי-ביציות או מעוגלות באורך 6 ס"מ - עמומים, על עלי כותרת. פרחי דומדמניות, ירקרקים או אדמדמים, הם פורחים בחודש מאי. פירות דומדמניות הם כדוריים או אליפסה, מכוסים בזיפים גסים או נטו, עם ארד, לבן, אדום, ירוק, צהוב, מבשיל מיוני עד אוגוסט. דומדמניות טעימות ובריאות מכיוון שהן עשירות בחומרים אורגניים, טאנינים, מלחי מתכת וויטמינים. דומדמניות היא צמח דבש מוקדם, והיא מושכת חרקים מאביקים לגינה.

דוּמדְמָנִית

שתילת דומדמניות

דומדמניות נטועות באביב ובסתיו, וגננים מנוסים מעדיפים לשתול בסתיו, וטוענים שלפני החורף לשיחים יש זמן להתחיל וליצור שורשים חזקים. לפני שתילת דומדמניות, קבעו לה מקום עם הדרישות החקלאיות שלו: מערכת שורש הדומדמנית ארוכה, לכן אל תשתלו אותה בשפלה על מנת להימנע מלהיפגע ממחלות פטרייתיות. אתר אותו במקום שטוף שמש על גבעה, מוגנת מפני הרוחות, עם אדמה מעט חומצית או ניטרלית. דומדמניות צומחת היטב בקרקעות חוליות חוליות, חרסיות וחרסיות.

זה לא מאוד נוח לעשב את האדמה סביב הדומדמנית בגלל הקוצים הקוצניים שלה, ולכן בסתיו יש צורך לנקות את שטח הגינה מעשבים שוטים - למשל, עשב חיטה. לפני שתילת דומדמניות, חופרים את השטח, בוחרים בקפידה את קני שורש העשבים מהאדמה ואז מיישרים את פני האדמה במגרפה. כמה שבועות לפני שתילת הדומדמניות, כדי שהאדמה תספיק להתיישב, חפרו חורים באורך 50 ס"מ, רחבים ועמוקים. אם יש לכם אדמת חרס, הוסיפו דלי חול לחור. המרחק בין שיחי דומדמניות צריך להיות ממטר אחד, ובין שורות משלושה מטרים.

לשתילת דומדמניות, עליכם לקחת שתילים לשנה או שנתיים. לפני השתילה יש להשרות את השתילים בתמיסת דשן בקצב של 5 כפות humate לכל 5 ליטר מים. השתילים מונחים בבור מעט בזווית כך שצווארון השורש יהיה מעט מתחת לפני הקרקע. האדמה בבור מכוסה בחלקים ואז אדמה נדחסת. שתילי הדומדמניות הנטועים מושקים, וכאשר המים נספגים, האתר מכוסה בכבול או חומוס.

דוּמדְמָנִית

טיפול בדומדמניות

בתחילת האביב, עליך לטפל בדובדבנים במים רותחים דרך בקבוק ריסוס. עיבוד כזה של דומדמניות מתבצע כאמצעי נגד נגיעות מזיקים.

דומדמניות רגישות לחוסר לחות, במיוחד בפריחה וכשהגרגרים בשלים.

בסתיו אתה צריך להכין את הדומדמניות לחורף - להאכיל את השיח כך שיהיה לו תזונה להיווצרות ניצנים בשנה הבאה.

דומדמניות נושאות פרי שנים רבות, נוטלות חומרים מזינים מהאדמה, ולכן יש צורך למרוח דשנים מדי שנה.

דוּמדְמָנִית

גיזום דומדמניות

באביב, לפני שהניצנים פורחים, יש צורך לגזום את דומדמניות - להסיר יורה חלשה, יבשה, שבורה או חולה; בנוסף, יש צורך להסיר את יורה הבסיס, כמו גם לקצץ את הקצות החלשים של הענפים.

גיזום חייב להתבצע מדי שנה, אחרת השיחים מתעבים, ובעובי הפירות הם באיכות ירודה. וקל יותר לטפל בשיחים ממזיקים אם השיח אינו גדל יתר על המידה.

דוּמדְמָנִית

מחלות דומדמניות

טחב אבקתי עלול להרוס את כל יבול הדומדמניות, ואם לא נלחמים בזה, בעוד שנתיים השיח עצמו עלול למות. טחב אבקתי פעיל ביותר במזג אוויר לח וחם. טחב אבקתי נראה כמו פריחה לבנה המופיעה על יורה, עלים ופירות. לטחב אבקתי משתמשים בתרופה "טופז".

דוּמדְמָנִית

מזיקים של דומדמניות

בדרך כלל נוצרות בעיות עם עש הדובדבן וכנימות. עש מופיע מהאדמה לפני פריחת השיח ומטיל את ביציו בפרחים, מהם בוקעים זחלים ירוקים המכרסמים. בגלל הכנימות, העלווה של דומדמניות מסתלסלת, היורה נעשים דקים יותר והגרגרים נושרים לפני שהם מבשילים. הם נלחמים במזיקים אלה עם קוטלי חרקים, כמו פופנון ואקטליק.

דוּמדְמָנִית

זני דומדמניות

דומדמניות מחולקות לזנים היברידיים, אמריקאים-אירופאים ואירופאים. זני דומדמניות אירופיים, בהשוואה לזו ההיברידית, הם בעלי תקופת פריון ארוכה ושונים בפירות גדולים. הזנים שונים בגודל, בצורתם ובצבעם של גרגרי היער, בהעדר או בנוכחות קוצים, ברמת התשואה.

זני הדומדמניות הפופולריים ביותר :

אפריקאי דומדמניות - בעל מספר קטן של קוצים, בעל קשיחות חורף טובה. הגרגרים הם חמוצים-מתוקים, סגולים כהים, בגודל בינוני - אידיאליים להכנת ג'לי;

נגוס שחור הוא דומדמניות שחורות. המגוון הוא עמיד בחורף, הבשלה באמצע, פירות יער קטנים בגודלם, טעם חמוץ-מתוק, פירות אינם נסדקים;

שריפות דומדמניות של קרסנודר - דומדמניות אדומות, ללא קוצים, גרגרי יער גדולים, הזן מתאים לגידול בכל אזור;

דומדמניות צהובה רוסית - זן דומדמניות צהוב, עמיד בפני מחלות. פירות יער הם סגלגלים, גדולים;

טריומף לבן - זן יצרני, פירות הם ירוקים, צהובים בשלים, מתוקים;

תמר דומדמניות הוא זן מניב בעל ארומה חזקה וטעם מעולה. גרגרי יער ירוקים עם סומק סגול.

זני דומדמניות עם טעם חמוץ-מתוק : שזיף, רוסי, מלאכיט.

זני דומדמניות עם טעם מתוק : Hinnomaki Gelb, Eaglet, Northern Captain, African, Kolobok, Rodnik.

זני דומדמניות ריחניים : דיפנדר, פלמינגו, ניצחון לבן, אפריקאי.

דוּמדְמָנִית